BRCGS : LES ENJEUX DE LA SéCURITé ALIMENTAIRE

Présentation aux régulations globales de sécurité alimentaire La présentation aux normes internationales de protection alimentaire se donne pour objectif de présenter une connaissance exhaustive et riche des standards majeurs qui sont fondamentales, telles que l'IFS, le British Retail Consortium Global Standards et la régulation FSSC 22000.